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如何做羊肉的菜
日期:2019-10-06

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  锅中放入适量的食用油,加入冰糖,中火让其融化,开小火加入生姜,葱结煸炒几下

  继续加入辣椒、桂皮、香叶、八角和红枣,煸炒几下后加入焯过水的羊肉煸炒,开大火

  慢慢加入小半碗料酒,继续大火翻炒,加入半碗左右的酱油翻炒上色,加入一瓶啤酒

  再加水,www.69008888.com,直到没过食材,加盖大火煮开后马上改小火炖至少一个半小时,出锅前撒上青蒜即可

  用冰糖不用红糖主要是考虑冰糖是凉的,可以削弱一点羊肉的热,一定要记得第一次就要加足啤酒和水,中途加水,味道会大大折扣的。

  《时尚羊肉菜肴制作》是中国教育电视台播出节目。香港心水沦坛开奖本片精选了全国各地不同风味不同做法的羊肉美味菜肴,这些菜肴原料易取,烹制简便。

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